การลดของเสียในกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์คอนกรีตสำเร็จรูปโดยใช้เทคนิค DMAIC

Abstract

การวิจัยในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อประยุกต์ใช้เทคนิค DMAIC ในการลดของเสียในกระบวนการผลิตผลิตภัณฑ์คอนกรีตสำเร็จรูป ผลจากการศึกษาพบว่า ขั้นตอนการกำหนดปัญหา ได้ใช้แผนผังก้างปลาเพื่อหาสาเหตุหลักของการเกิดของเสีย ซึ่งพบว่าเกิดจากเครื่องจักรมีสภาพเก่า ชำรุด ทรุดโทรม ขาดการทำความสะอาดและบำรุงรักษา ในส่วนของขั้นตอนการวัด เพื่อให้ทราบถึงสถานะการผลิตและปริมาณของเสีย จึงได้ทำการเก็บข้อมูลก่อนและหลังการปรับปรุงโดยอาศัยใบตรวจสอบบันทึกจำนวนของเสียที่เกิดจากกระบวนการผลิต การเคลื่อนย้าย การจัดส่งและจำนวนกำลังการผลิตในแต่ละวัน ในส่วนของขั้นตอนการวิเคราะห์ จากขั้นตอนการกำหนดปัญหา พบว่าปัญหาหลักเกิดจากบุคลากรขาดความชำนาญในการควบคุมเครื่องจักรและไม่ปฏิบัติตามขั้นตอนการทำงาน เครื่องจักรชำรุด ขาดการบำรุงรักษา โดยสายพานที่ใช้ลำเลียงวัตถุดิบเป็นส่วนที่ทำให้เกิดของเสียมากที่สุด ในส่วนของขั้นตอนการปรับปรุง ได้จัดให้มีการฝึกอบรมบุคลากร การใช้ข้อบังคับอย่างเคร่งครัด มีการซ่อมแซมและบำรุงรักษาเครื่องจักร การจัดเก็บวัตถุดิบในสถานที่ที่เหมาะสมและเลือกใช้ปูนที่มีคุณภาพ จากนั้นจึงกำหนดเป็นแนวทางการควบคุมกระบวนการผลิตให้คงอยู่ถาวร ผลที่ได้รับจากการปรับปรุงพบว่า ปริมาณของเสียลดลงถึง 1,069 กิโลกรัม โดยก่อนทำการปรับปรุงมีปริมาณของเสียอยู่ที่ 2,676 กิโลกรัม หลังทำการปรับปรุงมีปริมาณของเสีย 1,607 กิโลกรัม และมีกำลังการผลิตเพิ่มขึ้นจาก 951 ชิ้นต่อเดือน เป็น 990 ชิ้นต่อเดือน