การพัฒนาระบบควบคุมความเข้มข้นน้ำแป้งแบบอัตโนมัติในอุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลัง

Abstract

ปัจจุบันการตรวจวัดค่าความเข้มข้นของน้ำแป้งในโรงงานผลิตแป้งมันยังใช้แรงงานคนตักน้ำแป้งที่ผ่านการเหวี่ยงแยกขึ้นมา จากนั้นนำไฮโดรมิเตอร์วัดค่าความถ่วงจำเพาะจุ่มลงไปเพื่อตรวจสอบค่าความเข้มข้นของน้ำแป้งซึ่งกระบวนการนี้ทำให้การทำงานล่าช้าดังนั้นคณะผู้วิจัยจึงได้พัฒนาระบบการวัดค่าความเข้มข้นของน้ำแป้ง โดยสร้างแบบจำลองถังน้ำแป้งขึ้นมาเพื่อทดสอบประสิทธิภาพและพัฒนาระบบควบคุมกระบวนการวัดค่าความเข้มข้นของน้ำแป้ง ให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นโดยคณะผู้วิจัยได้ใช้สมการถดถอยวิเคราะห์หาความสัมพันธ์ระหว่างค่าความถ่วงจำเพาะและค่าการนำไฟฟ้าของน้ำแป้ง จากนั้นหาประสิทธิภาพโดยการวิเคราะห์ค่ารากที่สองของค่าความคลาดเคลื่อนกำลังสองเฉลี่ย (RMSE) ของความสัมพันธ์ระหว่างค่าความถ่วงจำเพาะและค่าการนำไฟฟ้าของน้ำแป้งมีค่าเท่ากับ 2.18 ซึ่งสามารถนำไปประยุกต์ใช้กับการวัดความเข้มข้นน้ำแป้งในโรงงานอุตสาหกรรมได้